الأدوات / أدوات يومية
طبخ أمي
هريس، مجبوس، ثريد، سالونة، بلاليط، لقيمات، خمير، جباب، كرك وقهوة — وصفات البيت الإماراتي بخطوات واضحة. تكبّر الكمية على عدد الضيوف، وتضيف المقادير لقائمة المقاضي، وفي «وضع الطبخ» الشاشة ما تطفي وكل خطوة بمؤقتها، وتقول «التالي» بدون ما تلمس التلفون.
يشتغل بدون نت في المطبخ
كم شخص
المقادير
الطريقة
كيف تستخدمها
- اختار الطبخة.
- غيّر عدد الأشخاص — المقادير تتغيّر معاه.
- اضغط «أضف للمقاضي» عشان المقادير تنضاف لقائمتك.
- اضغط «ابدأ الطبخ»: خطوة وحدة بخط كبير، ومؤقت، وقل «التالي» لما تخلص.
أسئلة
المقادير مضبوطة؟
هي مقادير بيت متوسطة، وكل بيت له طريقته. ذوّق وعدّل الملح والبهارات على كيفك.
شو هو البزار؟
خلطة البهارات الإماراتية: كمون وكزبرة وفلفل أسود ودارسين وهيل وكركم وغيرها. تلقاها جاهزة في المحلات.
الأمر بالصوت يشتغل في كل التلفونات؟
يشتغل في المتصفحات اللي فيها التعرّف على الكلام (مثل كروم في الأندرويد) ويحتاج نت. إذا ما اشتغل، الأزرار الكبيرة تحت.